Azi m-am dus pe la prânz la job și după ce am plasat copilul la grădiniță m-am apucat de gătit.

Aveam niște pui de țară de la soacră-mea și tăițeii de casă.

Prima variantă care mi-a trecut prin minte a fost:

Supă de pui cu tăițeii și pilaf.

Zis și făcut… le-am asezonat cu tot ce trebuie, dar parcă mai lipsea ceva din meniu.

De fiecare dată încerc să fac lucruri de casă pentru Sofisticata, și, evident să nu exagerăm cu dulciurile din comerț dacă nu vine vorba de o petrecere.

Am verificat dacă mai aveam ingredientele potrivite și am zis să găsească o surpriză atunci când vine de la grădi.

Chec pufos cu glazură de cacao…

Ce a ieșit vedeți în pozele de mai jos!

Am descoperit după, fiind la prima tentativă de glazură, că trebuie să te miști cu ‘talent’ dacă vrei să și acoperi tot checul cu aceasta compozitie.

Se întărește al naibii de repede…

Una peste alta are un gust demențial, eu am intrat pe youtube la Jamila, dar am mai adăugat  stafide, și, puțină coajă de lămâi  pentru un gust mai răcoritor față de cele menționate de ea în rețeta originală.

Practic am înlocuit vișinele, iar pentru un ‘altfel’ de chec am adăugat această glazură de cacao.

Pozele sunt realizate fix după ce am turnat peste chec glazura fierbiente.