Blog, Videos

Rețetă tort fără coacere (video)

Hey, știu, știu că a trecut așa de mult timp, dar pe cuvânt dacă am avut o pauză în activitățile zilnice ca să stau în liniște și pace pentru ‘livrarea materialelor’.

Anyway, ideea este că am reușit într-un final să mai curăț din prostiile adunate în timp pe laptop și astfel să pot face editarea vlogului.

Ca idee, sute de mesaje pe instagram în care mi se spune să fac conținut video. Nu știu ce să zic. Nu simt neapărat chestia asta, dar voi încerca să fiu undeva la mijloc.

Am chef și vreau să fac conținut video, pac, o să îl vezi. Nu simt, nu am chef…aia e! Rămânem cu niște filmulețe de 15 sec:).

De gătit, gătesc aproape zilnic, dar dacă aș sta să mă ocup numai de SM, păi am rămâne  nemâncați și doar cu niște poze. Așa că, mai bine trăiesc normal și îți mai arăt  din când în când niște rețete rapide, gustoase, sănătoase(poate nu întotdeauna) dar care te scapă din belea atunci când vine vorba de petreceri, surprize, you name it.

Revenind la această rețetă mi-a venit ideea să-i fac un tort mamei mele cu ocazia zilei de naștere. Pe 22 februarie a fost ziua ei. Și chiar dacă cele din comerț sunt mai bibilite,eh, mi-am zis că nu se pot compara cu dulciurile făcute în casă.

STAI, nu o lua razna! Citește bine până la capăt!

Nu pot să spun că m-a dat pe spate această rețetă, care de altfel nu îmi aparține. Însă nu îmi dau seama dacă a fost datorită procesului în sine de asamblare a ingredientelor, munca de chinez cu biscuiții & budinca?! Sau mizeria lăsată de fii-mea?

Spun asta pentru că primesc mereu poze cu rețetele pe care  le fac și atunci vreau să te gândești bine dacă te apuci de treabă.

După această experiență mă declar fan blat de tort. Ca să știi.Pufos și gustos.Însiropat și cu creme din belșug. De tot felul, am zis!

Cert este că după experiența cu această rețetă, ever&ever nu voi mai face una fără coacere la ocazii speciale.

Acu’, să nu te mai țin cu sufletul la gură, iată pașii:

Ingrediente:

Pentru tort-

600 gr biscuiți(nu te lega de vreun brand, da-i bataie ca tot acolo ajungi ca si rezultat)

Poți avea 300 gr cu cacao, 300 gr cu lapte. Până la urmă vezi ce găsești  îți este la îndemână.

1 l lapte

160 gr pudră de vanilie

1 lingură esență de rom

80 gr amidon

200 gr ciocolată amăruie cu 50% cacao

100 gr unt

20 gr cacao

Pentru cremă-

200 gr mascarpone

100 ml smântână pentru frișcă

200 gr ciocolată cu lapte

Click pe video (vezi sus)  și află care sunt pașii. Nu este greu de făcut și chiar este un desert simplu dacă vreodată intrați în pană de ideei pentru o zi specială.

Până la urmă este important să petreci cât mai puțin timp la bucătărie și totuși rezultatul final al muncii tale să aibă un efect- WOW!

Enjoy…

 

 

 

Write a comment

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.